LA VALLE VERDE

LA VALLE VERDE — уникальный напиток, который выделяется своим богатым и насыщенным вкусом, а также ароматом с нотами фруктов и цветов. Кофейные зерна собираются вручную на высотах от 1200 до 2000 метров над уровнем моря на берегах реки Кесар. Здесь идеальный климат и почва обеспечивают высокое качество и уникальный вкус кофе.

На протяжении многих лет, фермеры Киндио совершенствовали свои методы выращивания и обработки кофейных зерен, чтобы сохранить их качество и уникальный вкус. Местные фермеры выращивают разнообразные сорта кофе, включая более 50 разновидностей арабики, такие как Типика, Катура, Колумбия и Кастильо.

Чтобы подчеркнуть качество и вкус кофе из Киндио, фермеры используют множество методов обработки, включая сухое, мокрое и полусухое методы. Это позволяет получить уникальный вкус, который выделит кофе из Киндио на фоне других сортов.

Горная местность с долинами обеспечивает разнообразие микроклиматов на различных участках, что очень важно, так как сезон уборки урожая может длиться очень долго из-за несовпадения, сроков созревания. По­скольку Колумбия находится на экваторе, то средняя месячная температура здесь очень высока – 28-30°С. Есте­ственно, в стране не бывает заморозков, подобных бразильским.

Кофе из департамента Киндио — это идеальный напиток для тех, кто любит наслаждаться богатым и насыщенным вкусом. Насладитесь этим замечательным кофе, который дарит утренний заряд энергии и благостный вкус, собранный в регионе, где кофе является не просто напитком, а настоящим искусством.